마카롱과 다쿠아즈 익선동 한옥마을 디저트 카페 프앙디
이번에 소개드릴 곳은 프랑스 디저트카페
정확히 말해서 프랑스 디저트 카페인 프앙디에서 만든 마카롱과 다쿠아즈에 대한 내용입니다.
프앙디 카페에는 가보지 않았고요.
지인이 딸아이를 위해 사다 준 것입니다.
회사 근처에 있는 익선동 디저트 카페라는데 있는지도 모르고 있었는데, 알고 보니 익선동 한옥마을에서 꽤 유명한 디저트카페라고 합니다.
프앙디에서 만든 마카롱과 다쿠아즈에 대한 후기입니다.
프앙디는 익선동 한옥마을 내에 위치합니다.
최근 익선동 한옥마을은 핫해지면서 매일매일 가게들이 하나씩 생기고 있을 정도랍니다.
프앙디는 테이블이 몇 개 되지 않아 대부분 테이크아웃으로 사서 가는 경우라고 하네요.
매장에는 "디저트는 먹고 댕기니?"라는 문구가 네온사인에 적혀 있습니다.
요즘 외식하면 디저트는 필수가 돼버린 느낌이네요.ㅎㅎ
프앙디 영업시간은 12:00 ~ 22:00까지이고, 휴무일은 없이 운영합니다.
프앙디 메뉴입니다.
마카롱 가격은 개당 2,400원, 다쿠아즈는 개당 2,900원
아메리카노와 홍차는 (Hot/Ice) 3,500/4,000원입니다.
대표적인 메뉴가 마카롱(Macaron)과 다쿠아즈(Dacquoise)
사장님이 프랑스 셰프에게서 배워 왔다고 알려져 있습니다.
마카롱 맛에 따라 18가지 종류가 있고, 다쿠아즈는 5가지 종류가 있네요.
마카롱 선물세트입니다.
형형색색의 자태가 입맛을 당기네요.ㅎㅎ
대부분 마카롱은 진한 단맛이 나는데 프앙디는 단맛과 고유의 향기가 나서 맛을 음미할 수 있어서 좋습니다.
그리고 프앙디의 다쿠아즈
다쿠아즈의 다섯 가지 맛이 오롯이 들어가 있습니다.
마카롱과 다큐아즈 보관하는 방법입니다.
물론 구입 후 바로 드시는 게 최고겠죠?
냉동보관은 1개월, 냉장보관은 1주일 보관이 가능하고 냉동 시 실온에서 10분 정도 해동 후 드시면 된답니다
다쿠아즈 중 솔티캐러멜 하나를 먹었는데요.
안에 촉촉한 이 크림 보이시나요?
완전 맛남...ㅎㅎ
익선동 한옥마을 가시면 프앙디 디저트 카페에서 커피와 함께 마카롱과 다쿠아즈 드셔 보세요.
감사합니다.
(최근 검색해보니 폐점된 상태임)
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