시금치 재배방법 및 파종시기, 시금치 효능
시금치 재배방법 및 파종시기, 시금치 효능 시금치는 비타민, 철분, 식이섬유 등 각종 영양 성분이 다량 함유된 녹황색 채소로 성장기 아이들, 여성과 임산부, 노인 등 남녀노소 모두에게 유익한 식재료입니다. 원산지는 아시아 서남부 일대로 우리나라에는 조선 초기에 중국에서 전해진 것으로 보인다고 합니다. 생육에 적정온도는 약 15∼20℃이고, 서늘한 기후에서 잘 자라는 특성이 있어서 주말농장 채소로 키우기에 적합한 작물이기도 합니다. 대신 산성 토양에 매우 약한 특징이 있습니다. 시금치 재배방법과 파종시기, 음식으로 먹을 때 시금치 효능에 대해서 정리했습니다. 시금치는 일반적으로 종자의 형태에 따라서 유각종과 환종의 2변종으로 나뉜다고 합니다. 유각종은 동양종, 환종은 서양종을 많이 포함하며, 생김새나 성상..
2021. 5. 12.