반응형 돼지고기 뭇국1 맛남의 광장 '돼지고기 뭇국(속시원한 무국)' (용인편) 맛남의 광장 '돼지고기 뭇국(속시원한 무국)' (용인편) 지난주 SBS 맛남의 광장 '용인편'에서는 초중고 개학이 연기되어 급식 납품을 하지 못하는 무 농가를 방문하는 장면이 나왔는데요. 무가 진즉에 출하되어야 하지만, 그러지 못해 현재는 웃자라지 못하게 관리하는 장면이 나오더군요. 조금만 더 시간이 지나면 힘겹게 재배한 무를 모두 버려야 하는 안타까운 사연이었습니다. 백종원과 양세형 등은 무 소비를 진작시키기 위해 무 요리들을 소개하였는데, 그중에서 돼지고기와 무만 있으면 간단하게 만들 수 있는 '돼지고기 뭇국(속시원한 무국)'이 나와 따라 해 봤습니다. 속시원한 무국 재료 돼지고기(살코기가 있는 앞다리살이나 뒷다리살), 무 식용유, 생강, 맛소금, 후추, 진간장, 대파 등 돼지고기 뭇국(속시원한 무국.. 2020. 5. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형