허기숙할머니1 의정부 부대찌개거리, 의정부 부대찌개 축제와 식당 목록 부대찌개는 미군 부대에서 나오는 햄과 소시지, 미국식 콩 통조림을 김치와 고추장으로 간을 해 만드는 음식인데요.부대찌개란 말 역시 군대의 찌개란 의미로 만들어졌습니다. 한국전쟁 당시에 생긴 음식으로 역사는 짧지만, 찌개문화가 있는 우리나라 사람들이 자주 찾는 메뉴 중 하나인데요.미군부대에서 당시 쉽게 구할 수 있었던 햄과 소시지가 있어서 탄생한 음시입니다. 이런 원조 부대찌개의 발상지는 당시 미군부대로 상징되는 의정부에 부대찌개 식당이 하나 둘 늘어나면서 의정부 부대찌개 거리가 만들어졌고, 1998년 의정부 명물찌개거리라는 정식 명칭을 얻었습니다.지금은 외국인들에게도 많이 알려진 관광명소가 되었고, 매년 의정부 부대찌개 축제가 열리고 있습니다. 지난번에 철원여행을 마치고 서울로 돌아오던 중 라디오에서 의.. 2023. 11. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형
