달랏 로컬 카페 탐방, Parma Coffee(파마커피)

달랏은 해발 1,500m의 고산 지대에 위치해 있어 연중 선선한 기후를 유지하는데요. 
베트남 커피의 주종인 로부스타보다 훨씬 고급 품종인 아라비카(Arabica) 원두가 자라기에 가장 적합한 토양과 기온을 갖추고 있습니다.

세계적인 커피 체인인 스타벅스가 베트남에서 유일하게 '리저브(Reserve)' 원두로 선택한 지역이 바로 달랏입니다. 
이는 달랏 산 원두의 산미와 풍미가 세계적인 기준에서도 매우 뛰어나다는 것을 입증하는 것이라 할 수 있습니다.

달랏 커피는 프랑스 식민지 시절부터 커피 재배가 시작되었고, 당시 프랑스인들이 달랏의 기후를 보고 커피 농장을 대규모로 조성한 것이 오늘날 달랏 커피 명성의 시초가 되었습니다.
베트남은 세계 2위의 커피 생산국이지만 대부분은 로부스타 품종이며, 달랏은 베트남 내에서 아라비카 원두를 가장 많이 생산하는 핵심 지역인 것입니다.

 

베트남에도 스타벅스 매장이 있고, 베트남의 스타벅스라고 하는 하이랜드 커피가 있지만 베트남에 왔으니 로컬 카페도 체험을 해 봐야겠죠?

그래서 우리 숙소였던 라달랏호텔 옆에 있는 Parma Coffee(파마커피)에서 아침 식사 후 아메리카노를 구입해 마셨습니다. 
 

Parma Coffee(파마커피)는 달랏 라달랏호텔에서 서쪽으로 200여 미터 떨어진 곳에 있는데요.

200여 미터 오는 길에도 여러 개의 로컬 카페가 있고, 이 중에서 가장 로컬스러우면서 정겹게 느껴지는 카페로 들어간 것입니다.

 

Parma Coffee(파마커피) 영업시간은 휴무일 없이 매일 07:15 ~ 17:00가지입니다.

 

맞은편은 사랑의 계곡 정문

 

아울러 Parma Coffee(파마커피) 맞은편은 사랑의 계곡이라는 꽃정원이 있어 이쪽 손님들도 낮에 제법 찾을 것 같습니다.

사랑의 계곡(Thung Lũng Tình Yêu, Valley of Love)은 달랏을 대표하는 가장 낭만적이고 거대한 규모의 테마 정원인데요.
꽃 정원, 호수, 숲이 어우러져 있고 사랑을 주제로 한 조형물과 포토존이 가득해 연인들의 데이트 코스로 필수인 곳이라고 합니다.

 

사랑의 정원 모습

 

Parma Coffee(파마커피) 내부 모습

아침 8시 조금 넘은 시각인데 내부에 커피를 즐기러 나온 현지인들이 제법 많이 있습니다.

 

이런 로컬 카페들은 대부분 달랏에서 생산하는 아라비카 원두를 이용해 커피를 내려 판매하고 있는 것 같습니다.

 

Parma Coffee(파마커피) 메뉴

 

나트랑과 달랏을 여행하면서 한글이 없는 곳은 이곳이 처음입니다.

그 정도로 현지인이 주로 찾는 로컬 카페라 할 수 있을 것 같습니다.

 

아메리카노가 20,000동(1,100원)이었습니다.

스타벅스나 하이랜드에 비해 반 가격보다 저렴합니다.

 

주스 종류로 오렌지, 라임, 레몬, 파인애플, 코코넛젤리 등이 2만동~3만동(1100~1700원)

레몬그라스, 코코아요거트, 딸기요거트, 망고 요거트 등이 2만동~3만동

펩시 등 음료수는 15000동 내외(500~600원)

 

로컬 카페답게 지나가는 사람과 차량을 볼 수 있게 개방된 카페 모습

 

1,100원짜리 아메리카노라고 무시하면 큰일 날 듯...

커피 맛이 스타벅스 커피 맛에 전혀 뒤지지 않을 정도로 고급스러운 맛이 특징인데요.

기분 좋은 산미, 풍부한 향과 바디감이 나는 복합적인 풍미의 커피 맛입니다.