영등포구청 동파육 잘하는 집, 중식술집 고량주 바 하오츠시바

집사람과 저녁식사를 어디서 할까 고민하다가 발견한 집, 하오츠시바

이름에 시바가 있어 처음엔 웃음이 났지만, 중국어를 검색해 보니 하오츠는 '맛있다', 시바는 '~해라'라는 권유의 말로 '맛있게 먹어라'라는 의미인 듯합니다.

 

하오츠시바는 금년 3월에 영등포구청 옆에 오픈한 중식 식당이자 중식 주점인데요.

5성급 호텔 출신 셰프가 운영하는 중식 요리주점으로 고량주 페어링을 함께 즐기는 캐주얼 고량주 바입니다.

 

동파육이 있어서 간단히 저녁을 먹으러 갔다가 맛있는 중식 요리들을 만나니 고량주와 생맥주를 마시지 않을 수 없더군요.

 

영등포구청역 3번 출구에서 나와 뒤로 돌아 우측 골목으로 120미터 정도 가면 좌측에 작은 식당이 보입니다.

너무 작게 보여서 앞에서도 어디있나 찾을 정도. ㅎㅎ

 

 

하오츠시바 영업시간은 11:15~24:00

브레이크 타임은 14:00~17:00

휴무일은 없음

 

테이블이 적어서 점심시간엔 순식간에 웨이팅을 한다고 합니다.

대기는 캐치테이블이 가게 앞에 있습니다.

 

하오츠시바 서울 영등포구 당산로31길 17

 

하오츠시바 내부 모습

 

주방을 ㄴ자로 하여 테이블이 있는 구조인데요.

의자는 고작해야 12개 내외가 있는 작은 식당입니다.

그냥 아늑한 공간으로 느껴지는 중식 식당입니다.

 

하오츠시바 메뉴

 

메쉬동파육 18,800원

얼큰소고기짬뽕탕 16,800원

바질크림새우/칠리새우 14,800원

마라샹궈/오사카샹궈 14,800원

마라마요 유린기 14,800원

사천식 마파두부 13,800원

 

추가메뉴로 요다레도리/냉수육냉채/교자마라샐러드 11,800원

탄탄라멘 11,800원, 청경채볶음/XO볶음밥 10,800원

샤오롱바오 8,800원, 중화오이무침 6,500원

 

점심메뉴로 묵은지동파육덮밥 12,900원, 마파두부덮밥 10,900원, 스지우육면 10,900원입니다.

 

메뉴 중에서 메쉬동파육, 사천식 마라두부, 탄탄라멘 등을 주문했습니다.

나중에 샤오롱바오를 한 번 먹어보고 싶더군요.

 

그리고 하오츠시바 고량주 종류들

 

잔술과 도쿠리, 병으로 판매하고 있는데요.

고량주 종류는 잘 몰라서 강소백(복숭아)을 추천받아 마셨습니다.

 

처음엔 소주를 달라고 했는데, 소주는 없고 고량주만 있다고 하더군요. ㅎㅎ

 

삿포로 생맥주가 있어서 강소백과 한잔씩 주문

강소백은 생각보다 도수가 낮고 복숭아향이 좋았습니다.

 

다양한 고량주가 있었는데, 어떤 맛인지 궁금해지긴 하더라고요.

 

탄탄라멘

 

빨간 국물에 비해 적당히 매콤하면서 감칠맛 나는 라면이었는데요.

반찬은 단무지와 작은 고추절임이 비치되어 있어서 먹고 싶은 만큼 덜어 먹으면 됩니다.

 

사천식 마파두부

중국 특유의 톡 쏘는 마파두부였습니다.

 

메쉬동파육

 

젓가락으로 찢어지는 부드러움, 고기 깊숙이 진한 양념이 배어 있어서 단짠단짠한 맛의 매력이 있었습니다.

점심에 묵은지 동파육덮밥 먹으면 맛있겠다는 생각이 들었습니다.

 

청도에서 맛있게 먹었던 동파육 생각이 났는데요.

칭다오에서 먹었던 동파육은 씹을 필요 없이 부드러웠던데 비해 이곳의 동파육은 식감을 살린 동파육이었습니다.

 

 

전체적으로 중국음식들이라 강하고 자꾸 먹다보니 느끼했지만, 그래도 맛있게 먹었습니다.

두 분이 계시는데 모두 친절하십니다.

 

점심시간엔 동파육덮밥 등 식사도 가능하고, 퇴근 후 혼자 방문하거나 동료들과 들러 고량주 한잔 하기에 좋아 보였습니다.