정읍맛집 쌈촌, 월남쌈 & 샤브샤브

정읍맛집 쌈촌, 월남쌈 & 샤브샤브

 

 

정읍에 놀러가서 저녁을 먹으러 간 식당을 하나 소개해 드리겠습니다.

정읍 쌈촌(쌈촌 정읍점)이라는 체인점인데요.

 

월남쌈과 구이, 샤브샤브를 동시에 먹을 수 있는 특별한 구성의 식당입니다.

쌈촌 정읍점이 인터넷에서 수성동 맛집으로 많이 소문이 나 있어서 검색 후 방문한 곳이었습니다.

 

쌈촌에서의 식사 후기 시작하겠습니다.

 

정읍 샤브샤브 맛집인 쌈촌은 정읍시 수성동, 서영여고 근처에 위치하고 있습니다.

 

 

영업시간은 11:00 ~ 21:30

휴무일은 매월 셋째 주 수요일입니다.

 

 

주차장은 가게 앞에 있고, 지하에도 준비되어 있어서 주차걱정은 없답니다.

 

쌈촌은 쌈촌패밀리에서 운영하는 프랜차이즈인데요.

월남쌈과 구이샤브를 동시에 먹을 수 있는 웰빙 건강요리전문점우로 시작했다고 합니다.

 

가맹점이 전국적으로 250개가 넘었다고 하는데, 개인적으로는 이날 처음 접해봤습니다.

주말이나 식사시간엔 복잡하니까 미리 예약(전화 063-534-7800)하고 방문하면 좀 더 빨리 식사할 수 있겠습니다.

 

정읍 쌈촌에서는 단풍미락으로 귀리 떡갈비, 사과맥적도 팔고 있습니다.

 

매장은 상당히 넓은 편입니다.

매번 줄 서서 먹는 집이라 이날에도 자리가 만석이었습니다.

 

정읍 모범음식점이기도 하고요.

단풍미락, 정읍 대표음식전문점으로 정읍시장으로부터 지정을 받아 믿을만한 식당입니다.

 

쌈촌 메뉴

 

한우 샤브샤브월남쌈(120g)이 20,000원, 월남쌈 소고기가 12,000원, 월남쌈 버섯소고기가 15,000원

월남쌈스페셜(22,000원)은 월남쌈과 소고기, 모듬해물과 떡갈비가 포함되어 있습니다.

 

 

월남쌈에는 쌀국수와 야채죽이 모두 포함되어 있습니다.

가격이 착한 편이네요.

 

월남쌈 삼겹살(11,000)

월남쌈 오리훈제(15,000)

월남쌈 스페셜B(18,000)은 월남쌈과 삼겹살, 해물과 야채가 포함되어 있습니다.

 

해물버섯전골, 메밀돈까스 등

 

소고기버섯전골 + 쌍화차묵은지삼합(60,000)

그리고 귀리떡갈비(15,000)가 있습니다.

 

우리는 월남쌈 소고기 2인분과 귀리떡갈비를 주문했는데요.

귀리 떡갈비는 추가로 주문 시 10,000원에 제공을 합니다.

 

먼저 샤브샤브 육수가 나왔습니다.

 

그리고 샤브샤브에 들어갈 야채가 나오고, 추가로 야채를 먹고자 하면 셀프코너에서 가져다 먹으면 됩니다.

그리고 월남쌈 야채도 나왔습니다.

 

사진에는 나와 있지 않지만 버섯과 각종 야채, 떡살, 만두 등이 들어 있습니다. 

 

샤브샤브를 먼저 끓입니다.

 

소고기는 그냥 소소합니다.

호주산이라고 하네요.

 

샤브샤브 후에 육수에 넣어 먹을 썰국수와 야채죽도 함께 나옵니다.

 

샤브샤브 메뉴들이 세팅이 됐습니다.

 

야채를 넣고 소고기 넣으면 월남쌈 준비가 모두 마무리됩니다.

소고기랑 야채랑 월남쌈으로 싸서 먹으니 꿀맛이네요,.

 

육수가 시원해서 무엇보다 좋았습니다.

 

쌈촌의 월남쌈 맛있게 먹는 방법

 

1) 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 살짝 적신다

2) 앞부분이 살짝 나오도록 접시 위에 올리고 야채와 파인애플을 올린다

3) 구이나 샤브고기를 야채 위에 올리고 소스를 끼얹는다

4) 페이퍼를 야채 위로 한번 접어준다

5) 페이퍼 양쪽을 안쪽으로 접는다

6) 페이퍼를 김밥처럼 말아준다

7) 가위로 먹기 좋게 잘라준다

8) 기호에 맞는 소스를 찍어 먹는다

 

월남쌈 야채

 

이윽고 귀리떡갈비가 나왔습니다

기대보다는 작게 두 개가 나오네요.

 

달콤하고 살살 녹는 맛은 일품이네요.

 

월남쌈과 샤브샤브를 먹고 나면 쌀국수와 야채죽으로 마무리합니다.

 

 

샤브샤브와 월남쌈, 쌀국수, 야채죽까지 한 번에 다양한 메뉴를 먹어볼 수 있는 곳이 바로 쌈촌이 아닌가 싶습니다.

세 식구 들어가서 배불리 맛있게 먹고 나왔네요.

출입구에는 오미자차와 커피가 준비되어 있으니 후식으로 마시고 나오면 되겠습니다.

 

정읍 수성동 맛집, 쌈촌에서 맛있는 식사를 권해드립니다.